旭川市南6条通17丁目2-2、元クラップスダイナーの場所に、ランチ・カフェ・ディナーの店「nocca_kitchen（ノッカキッチン）」が2026年10月1日（木）にオープンする。定休日は毎週水曜と第2・第4日曜（ほかに不定休）で、駐車場は8台。店の公式Instagramのプロフィールに載っている。営業時間は、9月30日夕方の時点でプロフィールに書かれていない。
場所・定休日・駐車場
| 店名 | nocca_kitchen |
|---|---|
| どんな店 | ランチ・カフェ・ディナー |
| 住所 | 旭川市南6条通17丁目2-2（元クラップスダイナーさん跡） |
| 開店日 | 2026年10月1日 |
| 定休日 | 毎週水曜・第2第4日曜（その他不定休） |
| 駐車場 | 8台 |
| 電話 | 0166-76-4802 |
内容は、店の公式Instagramのプロフィールによる（2026年9月30日夕方に確認）。住所の「元クラップスダイナーさん跡」も、プロフィールの言葉そのまま。
営業時間とメニューの値段は、9月30日夕方の時点でプロフィールに書かれていない。
どんな店か
店の最初の投稿は、旭川市で小さなカフェダイニングを開くとし、ランチやカフェ、夜はゆっくりお酒や食事も楽しめる場所を目指していると書いている。
店のInstagramには、8月17日の厨房の大掃除から、店づくりの様子が投稿されてきた。準備中の投稿では、以前の店で使っていた機材の一部をそのまま使うこと、客席の天井・壁・床をすべて新しくしたこと、窓の多い店であることを紹介している。塩バタークッキーを焼く様子も投稿されていて、9月28日の投稿には「メルべイユが食べれるお店」というハッシュタグが付いている。
9月24日からプレオープン、10月1日がグランドオープン
9月20日の投稿によると、9月24日にプレオープンを予定していて、プレオープンには一般の客は入れないとしていた。9月28日の投稿では、3日間のプレオープンが終わり、10月1日のグランドオープンに向けて準備と仕込みをしていると書いている。
同じ投稿で店は、グランドオープン後は混雑が予想されるとして、テイクアウト用のスイーツを急きょ用意することにしたと伝えている。満席で入れなかった人にも店の味を楽しんでもらうため、としている。
開店の日に行く前に分かっていること
9月30日夕方の時点で、店のプロフィールに書かれているのは、住所・開店日・定休日・駐車場8台・電話番号まで。何時から何時まで開いているかは、プロフィールには無い。店のプロフィールにある電話番号は0166-76-4802。10月1日は木曜日で、定休日の水曜・第2第4日曜にはあたらない。店は満席になった場合に備えてテイクアウト用のスイーツを用意するとしている。
元クラップスダイナーの場所
場所は南6条通17丁目で、店のプロフィールは「元クラップスダイナーさん跡」と書いている。前の店がいつ閉店したかは、この記事では確かめていない。
9月18日には、クラップスダイナーに代わるハンバーガーの店を探しているという投稿が1件あった（Xで見つかった前の店に触れた声は、この1件）。
10月1日に旭川で変わること
同じ10月1日には、旭川電気軌道の17番・29番の経路が変わり（旭電17・29番が10/1に経路変更）、旭川市科学館サイパルの観覧料も変わる（サイパルの観覧料が10/1から）。9月には、末広にベビーフェイスプラネッツ旭川末広店が開店した（ベビーフェイスプラネッツ旭川末広店が9/17開店）。旭川市の記事は旭川市のカテゴリにまとめている。
出典
- nocca_kitchen 公式Instagram（プロフィールと、ログインせずに見えた投稿。2026年9月30日確認）
アイキャッチ写真: AIで作成したイメージ
